Titulado Superior en Música, especialidad Jazz (guitarra eléctrica)
Empezó sus estudios musicales en la escuela Música Nova en el año 1994.
No tardó en reunirse con unos amigos y formar sus primeros grupos de rock en el instituto.
Más tarde continuó sus estudios de guitarra eléctrica y armonía moderna con Alonso Martínez.
Después realiza estudios de piano, arreglos y composición con Pedro Gan.
Ha formado diversos proyectos musicales de Pop y Rock, así como de Jazz (como el grupo de Jazz/Fusion Caracas, ganadores del concurso Zerbuna Rock 2001 y con disco en el mercado).
Miembro del grupo de Dixieland Rue del Percebe, con los que ha participado en numerosos festivales tales como el Festival Internacional de Dixieland de Tarragona, Pirineos Sur, Festival de Jazz de Getxo, Internacional de Teatro de Viladecans, Internacional de Teatro de Leioa, Internacional de Teatro de Alcañiz, Festival Jazz al Margen de Zaragoza y el Festival de Jazz de Teruel. Actualmente mantiene su proyecto Carlos Quílez Trío, con el que ha realizado actuaciones en diversos clubes de Jazz y el festival Jazzfermín de 2012.
Profesor de guitarra eléctrica en diversas escuelas de música de Zaragoza, Navarra y La Rioja, como el Centro Cívico Casco Viejo (Zaragoza), Escuela de Música Sebastián de Albero (Pamplona), Escuela de Música de Sarriguren (Sarriguren), Colegio Luis Amigó (Pamplona), Colegio Santísimo Sacramento (Pamplona), Escuela de Música Moderna de la Universidad de Navarra (Pamplona), Escuela Municipal de Música Agustín Ruíz (Arnedo),Escuela de Música Assai Piu (Logroño)y ESCM Zabalza (Pamplona).
Ha completado su formación participando en diversas masterclass con Javier Colina, Antonio Serrano, Gilad Hekselman, Bruce Saunders, Jo Krause, y Joaquín Chacón entre otros.