Eduardo Aparicio natural de Used (Zaragoza) comienza a estudiar el saxofón a los 13 años de edad en la agrupación musical de la misma localidad. Se inicia en la música clásica con los profesores Félix Tallada y Enrique Sancho y poco tiempo después comienza a asistir al conservatorio J.R. Santa María de Zaragoza. Es miembro fundador de la Banda de música de Calamocha y de Used y también colaborador habitual con la Banda municipal de música de Daroca.

Su espíritu inquieto hace que se interese por otra música  y con 22 años comienza a estudiar jazz y música moderna con el saxofonista Chavi Naval. Al mismo tiempo asiste a seminarios de jazz y masterclass en Aragón con Alonso Martínez, Rudy Vistel, Javier Estella y Javier Payarola. Tiempo después con 29 años se desplaza semanalmente a Barcelona para estudiar en el Aula de Música Moderna y Jazz (Berklee College of Music). Allí  asiste a clases con Hugo Astudillo,  Miquel Ayet, Félix Serra y masterclass con Perico Sambeat, Gonzalo del Val, Victor de Diego…

Ha formado parte de las orquestas de baile Moncayo Band y La Dama Orquesta.

Ha tocado y colaborado entre otros con: Doctor Calavera, Encuentros y La Tradicional Cubana(Rudy Vistel), Funkópatas!!, Ana María Sancho & La Orquesta Entre Coplas y Mariachis, El Juana Banda, Dr Loncho & Soul Brothers, Big Band del Aula del Liceo, Dubadu Big Band, Giant Steps Sax Quartet, Duo 1982, Por la Boca Vive el Pez “Un tributo a Fito & Fitipaldis”
Tambíen es miembro de Bourbon Street Dixieland.
En la actualidad trabaja en varias academias de Zaragoza y dando clases particulares en su estudio, compaginando esta labor con la de músico de directo en diversas formaciones.